この度、私たちのデカフェ技術が著者：いさわゆうこ様の書籍「デカフェにする？」にて取り上げられました。

カフェインについてや、デカフェ処理の方法の違い、日本で購入できるデカフェコーヒーについて広く知ることのできる一冊です。

弊社の超臨界二酸化炭素を用いたGREEN DECAF PROCESSだけでなく、その他の超臨界流体技術の活用事例についても触れて頂きました。

とても読みやすい文章と構成で読み進めることができますが、情報量もしっかりあるので満足感があります。

デカフェにご興味のある方はぜひチェックしてみてください。

 

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ペーパーバック：https://www.amazon.co.jp/dp/B0D8KW8RHW

電子本：https://www.amazon.co.jp/dp/B0D8GMTKKR

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