三重県産（伊勢茶）の高級碾茶を使用し、国内（三重県内）でカフェインを除去した、珍しく、貴重なデカフェ抹茶です。 妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、ついついカフェインを摂りすぎてしまう方、健康志向の方、カフェインアレルギーの方におすすめです。 抹茶ラテ、製菓、お料理用としてもお使いいただけます。 この抹茶は “GREEN DECAF PROCESS®” により国内でカフェインを除去しています。 このプロセスは、どの工程でも薬品を一切使用せず、水と超臨界二酸化炭素（食品添加物用の炭酸ガス）のみを用いた、人にも環境にもやさしいデカフェ処理法として独自開発され、国内でカフェイン除去を行っています。 このデカフェ技術は日本で初めて実用化され、薬品を一切使わないため安全で、カフェイン除去法の中でも特に、風味に影響がないプロセスとして注目されています。 ********************************** 商品名：デカフェ抹茶 (カフェインレス) 生産地：三重県 デカフェ製法：GREEN DECAF PROCESS®（超臨界CO2法） デカフェ処理地：日本 カフェイン除去率：80.2% 保存方法：直射日光を避け冷暗所にて保存 備考：撮影状況やご覧になる環境（モニターやスマートフォンの画面）などにより色味が異なって見える場合がございます。商品画像はあくまで参考としてご覧ください。 ********************************** ※この商品はクリックポストでの発送となり、ポストへのお届けとなります。