【デカフェコーヒー】ブレンド中深煎り 粉50g 超臨界CO2法 (国内処理)スペシャルティ カフェインレス
¥1,450 税込
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コロンビアとエチオピアのスペシャルティコーヒー豆を使用したデカフェブレンドコーヒーです。
フルーティーな香りも残しつつ、コーヒーらしさを追求した中深煎りです。
スペシャルティコーヒーの中でも、デカフェコーヒーは需要が高まっており、多くのお客様に喜んでいただいています。妊産婦・授乳中の方、カフェインで眠れなくなる方、ついついカフェインを摂りすぎてしまう方、健康志向の方、カフェインアレルギーの方におすすめです。
コーヒーの香りに包まれながら、ゆったりと過ごす至福のひとときにぜひこのコーヒーをお試しください。眠る前でも安心して楽しめる、上質なデカフェコーヒーをお届けします。
一般的にデカフェコーヒーはカフェインを除去することで、味、香りがオリジナルのコーヒーと異なりますが、オリジナルのポテンシャルを損なわないおいしいデカフェコーヒーができました。
カフェインレスですが、苦みや風味はしっかりと感じることができますので、コーヒー好きの方もきっとご満足していただけるはずです。
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商品名:デカフェコーヒー ブレンド(カフェインレス)
生産地:コロンビア サントゥアリオ農園 ボパヤン高原エリア、エチオピア イルガチェフェ地区
品種:アラビカ
精製法・規格等:コロンビア(ウォッシュド、エクセルソUGQ、スペシャルティ)、エチオピア(ナチュラル、G1、スペシャルティ)
焙煎度:中深煎り
挽き方:中細挽き
デカフェ製法:GREEN DECAF PROCESS®(超臨界CO2法)
デカフェ処理地:日本
カフェイン除去率:88.8%
保存方法:直射日光を避け冷暗所にて保存
備考:撮影状況やご覧になる環境(モニターやスマートフォンの画面)などにより色味が異なって見える場合がございます。商品画像はあくまで参考としてご覧ください。
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※こちらは挽いた粉の状態での販売です。
※デカフェ豆は特性上、焼き色が早くついてしまいます。
このコーヒーは “GREEN DECAF PROCESS®” により国内でカフェインを除去しています。
このプロセスは、どの工程でも薬品を一切使用せず、水と超臨界二酸化炭素(食品添加物用の炭酸ガス)のみを用いた、人にも環境にもやさしいデカフェ処理法として独自開発され、国内でカフェイン除去を行っています。
このデカフェ技術は日本で初めて実用化され、薬品を一切使わないため安全で、カフェイン除去法の中でも特に、コーヒーの風味に影響がないプロセスとして注目されています。
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